⒈ 旧俗农历正月初一，用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置盘中供食，取迎新之意。
⒈ 旧俗农历正月初一，用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置盘中供食，取迎新之意。参见“五辛盘”。
引宋 吴文英 《解语花·立春风雨中饯处静》词：“还鬭辛盘葱翠。念青丝牵恨，曾试纤指。”明 李沂 《丙寅元日》诗：“頽簷缺壁还风雪，浊酒辛盘自岁时。”清 惠士奇 《除夕写怀》诗：“辛盘与椒酒，一一亲排当。”
⒈ 元旦时以葱、韭、蒜、蓼、蒿、芥杂和的食品，取其迎新意思。见晋·周处《风土记》。